segunda-feira, 17 de maio de 2010

Oreo

Na sexta-feira meu irmão mais novo - o mais velho deles - fez 15 anos. Eu queria dar um presente legal, mas como o $ estava curto tive que optar por algo criativo e diferente... Tarefa difícil quando se trata de um aniversariante adolescente. Minha sorte é que ele é um garoto muito simples, zero materialista. Gosta de jogar bola, assistir jogo de futebol, ver televisão comendo biscoito... Aliás, meu irmão ama biscoito, de todos os doces que faço o preferido dele é o cookie choc chip.


Minha irmã mais nova me lembrou que minha vizinha, amiga querida e agora sócia, Tite, tem uma forma de bolo muito legal, são duas metades de Oreo gigantes. Minha irmã ficou fascinada com a idéia de fazermos um bolo que fosse um Oreo gigante!


Decidi então fazer este bolo como presente para o meu irmão. A massa do bolo deveria ser bem escura para ficar parecendo um Oreo, e e recheio poderia ser algum tipo de buttercream ou alguma outra coisa que ficasse branquinha. Minha irmã sugeriu um recheio de sorvete de vanilla e achei a idéia genial. Meu irmão também ama sorvete de creme. Além do que o geladinho do sorvete combina muito mais com o nosso clima carioca-tropical do que o "manteigoso" buttercream.



Preparei tudo na véspera, o sorvete para ficar firme na forma de silicone - por sorte minha forma de sorvete tinha a mesma largura das formas do bolo - e o sorvete para passar a noite na geladeira e assim ficar mais denso, de forma que não despedaçasse quando fosse montado e depois fatiado. Fiz uma receita de bolo que fica muito bem na geladeira, daquelas que vai ficando melhor com o passar dos dias, mais molhadinha e saborosa.


Com a sobra da massa fiz cupcakes, acrescentando pedaços de Negresco nas forminhas antes de levá-las ao forno, assim manteria o mesmo "tema" para o parabéns com a família.


O bolo foi um sucesso no aniversário! Meu irmão amou o presente (não acreditou que eu mesma havia feito, ficava perguntando "mas foi você que fez??") e todo mundo comeu falando "hmmmmmm". Tem alguma coisa melhor do que ouvir isso quando comem algo que você fez?


8 comentários:

  1. Sensacional ! Muito criativo e deve ser delicioso !!

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  2. Que delícia e diferente!Onde será que encontro esta forma? E a receita do bolo você poderia fornecer?Trabalho pra crianças e isso seria o maximo!

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  3. A forma foi comprada nos Estados Unidos... Vou traduzir a receita e posto daqui a pouquinho. As crianças vão amar esse bolo!

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  4. Eduardo Albuquerque18 de maio de 2010 11:56

    Po, João! Na próxima me convida pra eu poder comer bolo de sorvete tbm!
    ahahaha

    abraço e parabens (ao aniversariante e a confeiteira!)

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  5. Valeu Dudu! Próxima vez que eu fizer esse bolo pode deixar que te aviso! bjs!

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  6. Poxa! Muito obrigada! Tenho uma irmã que mora em NY onde será que ela pode conseguir? Minha sobrinha esta vindo agora em Junho e pode trazer pra mim!!! Delícia! Dei uma olhada no seu blog e fiquei babando com os livros. Tb faço umas coisinhas pra fora e é disso que vivo. Podemos um dia nos conhecer! Bjs Cris

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  7. aiaiaiaiaia !!! que forma é essa ???
    garanto que foi o presente mais legal que ele ganhou :D
    lindo de viver :D

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  8. Adorei a forma. Pode me dizer onde comprou?? Obrigada. Ligia Hess

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