Brasiiiilllll

Mesmo quando a seleção atua de forma inexpressiva - eu confesso que cheguei a dormir uns 5 minutos no primeiro jogo e hoje abandonei o sofá para cozinhar - a verdade é que o clima de Copa é sempre muito contagiante e excitante.


Toda vez que saio de casa me lembro da seleção, minha rua está toda enfeitada com bandeirinhas. Camelôs vendendo camisetas amarelas, crianças com elásticos verde-e-amarelo nos aparelhos dos dentes, TVs sintonizadas nos canais esportivos pelos botecos e casas de suco, vuvuzelas azucrinando as vizinhanças. Eu amo Copa do Mundo! E, pra falar a verdade, hoje só me levantei do sofá no meio do jogo porque tinha uma encomenda, e da minha cozinha eu consigo assistir a televisão da sala. Um olho no bolo, o outro na TV.


Podem se acostumar, de agora até o dia 11 de julho, se o Brasil corresponder às minhas expectativas otimistas, só vou assar cupcakes em formas verdes, amarelas ou azuis!

Sábado de Sol

Hoje acordei bem cedo para assar bolinhos. Saí com meu marido para entregar as encomendas, ficaram deliciosas!


Depois da caminhada na praia fizemos tomatinhos orgânicos assados recheados com arroz de ervas - eu estava com tanta fome que esqueci de fotografar! hahaha. E essa massa caseira super fácil - receita do Jamie Oliver - que recheamos com uma misturinha de queijos temperados e cozinhamos no brodo vegetal orgânico comprado essa semana na vendinha do Fontes.


Ficou com gostinho de comidinha de vovó, totalmente confort food!!!


Para a sobremesa sorbet de cereja com topping de frutas vermelhas, perfeito pra refrescar o calorão!

That's all folks!

Chocolate Obsession

Só mesmo uma bola de sorvete de chocolate feito em casa para fechar meu dia com chave de ouro!


Hoje acordei as 6:00h para fazer os cupcakes de chocolate com cobertura de brigadeiro que minha amiga encomendou para o aniversário dela. Ficaram lindos!!!



Trabalhei o dia inteiro e agora a noite eu e meu marido fizemos o melhor sorvete de chocolate da história!


Beijos e Boa Noite!

B.Nice Creams no Caderno ELA

Para quem não viu, matéria sobre a B.Nice Creams no Caderno ELA do Jornal O Globo de 9 de Janeiro.


Ontem teve Mercado dos Arcos. B.Nice Creams foi sucesso total! Levamos Sorvete de Amora com Maracujá, acabou em 2 horas!!!


Além disso os tradicionais Cookies, Cupcake de Chocolate e Muffin Orgânico de Banana e Nozes alegraram o sábado de quem passou pela Lapa.


Dia 24 de Janeiro tem mais!

Bem-vindo 2010!

Feliz Ano Novo!!!


Fiquei ausente desde a última edição do Mercado dos Arcos. No dia seguinte fui para São Paulo e depois para o sítio descansar. Descanso merecido! Agora, com as energias recarregadas estou animada para começar o ano!!!







Testei várias receitas durante as "férias". Segue uma pequena prévia do que vem para este ano...

Muffin orgânico de aveia, mel e limão

Blueberry Muffin

O tradicional e já famoso Muffin orgânico de banana e nozes

Hoje já começo novamente os preparativos para a 3a edição do Mercado dos Arcos. Sem tempo para blogar... Vamos que vamos!!!!

Preparativos

Final de ano é sempre aquela loucura! Muitas reuniões pendentes, presentes para comprar, amigos-ocultos (secretos para os paulistas), despedidas, jantares, prazos, ufa! E eis que no meio dessa loucura recebo o convite para mais uma edição do Mercado dos Arcos. Agora sem a ajuda da minha sogra, que já voltou para São Paulo. Mas vamos que vamos! Segue uma pequena prévia do que estou preparando para esta edição. Espero que gostem!


Muffin orgânico - de banana com nozes e de cenoura


Cupcake de chocolate - ainda falta a cobertura...


Pão de Mel - simples e recheado com chocolate


Cookie Choc Chip


Cupcake Delícia de Amendoim


Tudo ao mesmo tempo agora!!!

Espero vcs lá no domingo!
Beijinhos e até a próxima fornada!

Fim de Semana Gourmet

O final de semana foi intenso! Uma comilança só!!! Começou com o jantar para um casal de amigos na sexta-feira, para a sobremesa preparamos o nosso clássico sorbet de amora com maracujá, que desta vez ficou ainda mais delicioso, com mais amora, e mais refrescante!



No sábado recebemos várias visitas e fizemos dois bolinhos incríveis: bolinho de cenoura e bolinho beija-flor, este com abacaxi, banana e nozes. Eu sou chocólatra e não costumo gostar de bolos feitos com frutas e nozes, mas esses ficaram tão fofinhos e deliciosos que me rendi completamente, me apaixonei por estes bolinhos!



Domingo foi dia de jogo, recebemos alguns amigos em casa. Para recebê-los em grande estilo, já que um deles é totalmente viciado em sorvetes, fizemos um sorvete de vanilla histórico!!! No final do dia não sobrou nem uma gota pra contar a história, sorte que lembrei fotografar a última bola, a perfeição em forma de sorvete!



Acabamos de colocar na máquina o sorvete de tangerina com blueberry - a mistura está deliciosa, promete ser mais um clássico da casa! E mais tarde vou fazer muffins de blueberry, depois posto as fotinhos. Beijos!